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Gastronomía Archives - Revista Selecta Panamá

KO Restaurant Sabores exóticos e innovadores

October 2017 |

Un nuevo concepto en la degustación del arte culinario, GASTRONO MÍA QUE PRO METE DEJAR HUELLAS EN PANAMÁ.

KO es un restaurante que ha ubicado en la urbe capitalina, en el corazón de la ciudad, específicamente en la Plaza Bal … Seguir Leyendo

¿Te gusta la cocina francesa?

September 2017 |

CUANDO SE HABLA DE ARTE CULINARIO, SIN LUGAR A DUDAS, VIENE A NUESTRA MENTE FRANCIA COMO PAÍS SINÓNIMO DE LA GASTRONOMÍA QUE VA DESDE LA MÁS SIMPLE HASTA LA DE MAYOR ELABORACIÓN.

Lessep’s Bistró Café es un lugar especializado en … Seguir Leyendo

Es disfrutar y deleitar al paladar

September 2017 |

SE CARACTERIZA POR SER COCINA DE AUTOR, UN LUGAR EXCELENTE PARA COMER TODO TIPO DE ENSALADAS Y COMIDAS SALUDABLES.

MELAMCHIK CATERING & CAFÉ GOURMET es el espacio apropiado a donde ir a saborear diferentes clases de comida. Gastronomía con una … Seguir Leyendo

Limonada con coco

August 2017 |

Está de moda la limonada con sabor a coco. En la gráfica se aprecia en su forma habitual, y para darle ese gusto a coco solo debes añadirle el extracto de la fruta más característica del trópico. Para esta época … Seguir Leyendo

Emma’s by edy acedo, Delicias culinarias

August 2017 |

Un restaurante que se caracteriza por ser de cocina de autor, ya que no se especializan en ningún tipo de comida, debido a que fusionan sabores tanto nacionales como extranjeros.

Emma’s Restaurant es el lugar perfecto para aquellos que les … Seguir Leyendo

Ternera a la brasa

August 2017 |

Fantástico y sencillo plato de ternera a la brasa, que cautivará a todos los paladares, especialmente a los amantes de la buena carne.

Esta ternera a la brasa la haremos en unos pocos minutos y sin complicarnos en la cocina.

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Croquetas de plátano

July 2017 |

DELEITARTE  A  TI  MISMO  SERÁ  UN  PLACER  FÁCIL  DE  LOGRAR  CON  ESTAS  CRUJIENTES  CROQUETAS    RELLENAS DE QUESO

Ingredientes:

  • 2 Plátanos pintones
  • 6  Onzas  de  queso  ahumado rallado
  • 2 Huevos batidos
  • 1 Taza de pan rallado
  • 1 Pizca de azúcar
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Whisky Collins

July 2017 |

CÓCTEL  FÁCIL DE PREPARAR,VARIARÁS EL PALADAR Y QUEDARÁS  SECILLAMENTE ENCANTADO.

Ingredientes

  • 8 Porción
  • 1/3 taza de azúcar
  • 2 tazas de whisky japonés (como Nikka o Suntory)
  • 1 taza de jugo de limón fresco (de unos 5 limones)
  • 1 lata … Seguir Leyendo

El Ozú Delicias mediterráneas

July 2017 |

INSPIRADOS  EN  UN  PATIO  ANDALUZ,  EL  OZÚ  PROMETE  CONQUISTAR  LOS  PALADARES  CON  SUS   GASTRONOMÍA ANDALUZA, PERO CON EL ESTILO ORIGINAL DE SU AUTOR

El  Ozú  nació   a  finales  del  2016  y  en  poco  tiempo  se  ha   convertido  en  un  referente  … Seguir Leyendo

Ceviche de camarón

July 2017 |

UNA RECETA FÁCIL DE HACER Y DELICIOSA. PUEDE PREPARARLA  ADEMÁS  CON LANGOSTINOS DE GRAN TAMAÑO PARA DECORAR E IMPRESIONAR.

Ingredientes:

  • 1 libra de camarones
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • ¼ de taza de perejil picado
  • ¼ de taza … Seguir Leyendo

Café Balear Auténtica fusión española-panameña

July 2017 |

EL  RECONOCIDO  CHEF  PEDRO  MASOLIVER  DESBORDA  SU  EXPERIENCIA  EN  UN  MENÚ  DE  AUTOR  DONDE   DESTACAN LOS MEJORES SABORES DE LA MADRE PATRIA Y PANAMÁ.

Café Balear es un referente de la excelencia gastronómica en Panamá;  un  nombre  que  ha  sabido  … Seguir Leyendo

Gastronomía de lujo con toque vanguardista

April 2017 |

La Cuchara de Anabella continuó su recorrido de degustación en el arte culinario.

Esta vez, tuvo como escenario el Restaurante JACARANDA GASTROBAR, donde se mostraron los diferentes platos que identifican al local.Este restaurante, cuyo producto está basado en comidas vanguardistas, … Seguir Leyendo

Coctel de camarones

April 2017 |

Una deliciosa receta. la salsa es muy sencilla y rápida de preparar, y el resultado es una exquisitez para el paladar.

Ingredientes:

1 lata de puré de tomate.

1 cucharada de jugo de limón.

1 cucharadita de salsa worcestershire (salsa … Seguir Leyendo

La paella ¿De dónde viene?

April 2017 |

Historia de la paellaLa paella surge en las zonas rurales de Valencia entre los siglos XV y XVI, era una comida fácil de preparar en esa época y elaborada por los campesinos y pastores, ya que los ingredientes lo tenían … Seguir Leyendo